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　ノースヨークシャはリプトンに本拠を置く、2011年に設立した家族経営の会社です。クラクストンズシリーズはシングルカスク カスクストレングスを徹底していて、樽由来の個性を尊重する瓶詰を行っています。

　伝説となった 銀座ミツミ で洋酒の仕入れを担当していた蔦清志氏が1996年にウイスキーの販売を手掛ける会社を設立して、マーレイ マクダビット、ジェームス マッカーサー、ジョン ミルロイ等の輸入に携わっていましたが4年目にオリジナルのナチュラル モルト セレクションをリリースしたのがボトラーズとしての始まりです。社名は Great oaks from little acorns grow. というイギリスの諺が由来です。

　1826年に創業して1902年に閉鎖されたアデルフィ蒸留所が前身で、1993年に創業者の曾孫がアデルフィーの名前で、ボトラーとしての活動を再開しました。コンセプトとする｢常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する。｣のために、そう多くはないリリースですが厳選されたものを送り出しています。

　グレンアラヒー蒸溜所を手掛けるプロデューサー、ビリー･ウォーカー氏の息子で、長きに渡りベンリアック蒸溜所で経験を積んだアリスター･ウォーカー氏が2018年に創業させた会社です。1つの蒸溜所の枠に留まらず、広くカスクセレクトができるインディペンデントボトラーという立場で、卓越したテイスティング能力を生かしたカスク選びに注目が集まっています。

　1950年にロンドンで設立されたザ ダンディ等のブレンデットスコッチで知られるブレンダ―です。グラスゴーにも拠点があり、マキロップチョイスやモンゴメリーズ シリーズでボトラーズとしても活動しています。ただ昨今ではトミントールとグレンカダム蒸留所を所有していて、業務の大半がそちらのオフィシャルボトル販売で占められています。

　ロンドンに1698年創業したこのワイン商は現存する最古の会社であり、1932年にブレンデットウイスキーとして有名なカティサークを売り出しました。現在ではエイドリトングループが所有して、代わりにグレンロセス蒸留所ブランド権を得ています。ボトラーズとしての業務は2002年からで、ベリーズオウンセレクションの名称で46%加水タイプが主流ですが、ノンチルフィルティングとノンカラーリングを貫いています。

　14世紀のグラスゴー大司教から拝借した名前はまた、イギリスに生息する唯一の毒蛇を神格化した名前でもあり、ライター兼リサーチャーとして活躍したロビン･トゥチェック氏が1995年に設立した会社です。同じものが1つとしてない樽の個性を生かすためにシングルカスク、カスクストレングスに徹しています。更にロウカスクシリーズではペーパーフィルターも使わない本当に樽出そのままなのです。

　シャンタルコント伯爵家は元々南仏ニーム市でワインを生産していますが、マルティニーク島に多く親族が暮らしているために上質のラムが入手出来る事から、独自に瓶詰して本国で販売を始めた経緯があります。

　｢モルトウイスキーガイド｣等の著書があり、｢ウイスキーマガジン｣誌のテイスティング部門のパネラーとして、数々のテイスティング及び評価をして来た人物で、大手ボトラーのブランドアンバサダーとしてテイスティングや樽選びにその手腕を発揮してきた実績も持ち合わすデヴィット･スターク氏が、2005年に立ち上げた会社です。徹底的なテイスティングを行い、クオリティーの高いウイスキーを送り出しています。

　1868年に設立された同社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として、また食品卸売業を営んでいたものの活動が休止され、その後1世紀振りとなる2004年にボウモア社を経営していたモリソンファミリーが、ボトラーズとしてシングルモルトをリリースする目的で復活させました。現在は同ファミリーの経営から外れていますが、全ての製品がノンチルフィルター、ノンカラーとし、その精神は受け継がれています。

　1948年にグラスゴーで設立された会社ですが、その前身はアメリカを主な取引先とする海運業者で1800年代の後半にまで遡ります。当時はブレンデッドウイスキーの需要が爆発的に高まっており、スコッチウイスキーの輸出業に進出し更には、｢キング･オブ･スコッツ｣｢ジョン･プレイヤー･スペシャル｣｢マックギボン｣等のブレンデッドの生産を手掛けます。しかしながら80年代にはブレンデットの人気が低迷したためブレンド用の豊富な樽が長期に渡りストックとなり、その在庫解消策としてそれらの樽をシングルモルトとしてボトリングしたものが｢オールド･モルト･カスク｣として1998年に販売されました。尚2013年5月1日より三代目の代表であったフレッドとスチュワートのレイン兄弟に拠り分社されました。

ダグラスレイン 代表者フレッド･レイン 取扱ブランド ｢プロヴェナンス｣｢プレミエバレル｣｢ビッグピート｣｢ダブルバレル｣｢クランデニー｣等

ハンターレイン 代表者 スチュワート･レイン 取扱ブランド ｢オールド･モルト･カスク｣｢オールド＆レア｣｢ラングサイド｣｢ファースト･エディションズ｣等

　1938年にグラスゴーで創業したブレンダー兼ボトラーです。60年代から自前の樽を蒸留所に持ち込み、それにニューポットを詰めてもらっていたために、古い貴重な樽を多数所有する事が出来ました。80年代の低迷期を乗り越え2001年からはハントリーに拠点を移し、そこでボトリングを手作業で行っています。